Vietnam

Mercoledì 22 aprile – Ci siamo Weekendieriii

Oggi è il giorno in cui il sogno diventa azione. È l’inizio ufficiale del nostro viaggio, il momento in cui l’adrenalina prende il sopravvento.

Ci daremo appuntamento all’aeroporto di Malpensa, nella zona dei check-in. Lì, scambieremo le prime vere emozioni e metteremo a fuoco l’enorme avventura che stiamo per affrontare. Pronti a conoscerci e a caricarci a vicenda per la partenza.

Dopo le formalità, sarà il momento che aspettavamo: il decollo verso il Vietnam. Lasceremo il rumore di Milano e, in un attimo, la porta si aprirà. Davanti a noi ci aspettano paesaggi selvaggi, sapori intensi e incontri inaspettati che renderanno questa esperienza non solo indimenticabile, ma totalmente trasformativa.

Prepariamoci a decollare. Il Vietnam ci chiama!

Giovedì 23 aprile – Prime ore in città e street food tour

L’atterraggio è solo il primo passo. Una volta arrivati, ci lanceremo subito verso il nostro hotel ad Hanoi, pronti a lasciare i bagagli e a farci travolgere.

Il pomeriggio non sarà dedicato al riposo, ma all’azione: conosceremo la città nel modo più autentico e viscerale possibile attraverso la sua cucina!

Inizierà il nostro Street Food Tour a piedi nel quartiere storico, una vera e propria esplorazione che vi porterà dritti nel cuore pulsante di Hanoi. Sarà un susseguirsi di stradine vibranti, vicoli segreti e un’esplosione di profumi che cambiano a ogni angolo: un caos delizioso e inebriante.

La nostra guida locale non ci darà solo da mangiare, ma ci racconterà l’anima delle tradizioni culinarie del Vietnam del nord. Assaggeremo le specialità più amate dagli hanoiani: dai noodle fumanti che scaldano l’anima, ai piatti freschi avvolti in foglie di riso, fino ai dolci inattesi di banane e riso.

Ci muoveremo tra il fiume inarrestabile dei motorini, le botteghe illuminate e le luci al neon, e ci rinfrescheremo con un succoso estratto di canna da zucchero e kumquat. Chiuderemo in modo iconico: con un bicchiere di Bia Hoi, la birra locale alla spina, da gustare con gli snack che i vietnamiti adorano condividere mentre il sole tramonta sul caos della città.

Sarà il nostro primo, vero impatto con la vita di Hanoi: autentica, rumorosa, deliziosa e assolutamente carica di energia!

Venerdì 24 aprile – Tra risaie, grotte e meraviglie antiche

Questa mattina lasciamo il caos di Hanoi e puntiamo la bussola a sud verso Ninh Binh. Qui, il ritmo cambia drasticamente.

Ci immergeremo subito in uno degli scenari più cinematografici del Vietnam: le grotte di Tam Coc, ribattezzate la “Baia di Ha Long asciutta“. Immaginate: montagne che si innalzano dalla terra come antiche sculture di pietra, risaie di un verde così intenso da non credere e un silenzio vasto, rotto solo dal suono dell’acqua.

Saliremo a bordo di una piccola sampan, l’imbarcazione tradizionale, per navigare tra queste meraviglie. Scivoleremo lentamente sotto archi naturali scavati nella roccia, godendoci il mix perfetto di natura selvaggia e vita rurale in azione.

Dopo un pranzo carico di sapori locali, l’esplorazione continua. Raggiungeremo Bich Dong, una pagoda che si arrampica sui monti, con un’atmosfera così irreale da sembrare un set cinematografico. Infine, calcheremo il suolo di Hoa Lu, l’antica capitale.

Passeggeremo tra i templi imponenti dedicati alle dinastie Dinh e Le, letteralmente circondati dalla forza e dalla quiete della Storia.

Sarà una giornata di paesaggi magnifici e atmosfere d’altri tempi, un’immersione che promette di essere tra le più potenti ed emozionanti di tutto il viaggio.

Sabato 25 aprile – Verso la Baia di Ha Long la meraviglia prende forma

Oggi puntiamo dritto a est, verso un luogo che è più di un semplice panorama: la Baia di Ha Long. Non solo un’icona del Vietnam, ma una delle meraviglie naturali più potenti di tutta l’Asia.

Questo Patrimonio UNESCO non è un semplice paesaggio, ma un mosaico surreale: migliaia di isole rocciose che emergono dall’acqua come sculture titaniche. Dimenticate le foto, perché dal vivo questo luogo riesce a strapparci il respiro e a resettare ogni aspettativa.

Una volta arrivati, ci imbarcheremo sulla nostra nave per iniziare la navigazione. Sarà un’esperienza completamente immersiva: mentre la nave scivola tra isolotti, grotte e maestose pareti di roccia, ci godremo un pranzo a base di pesce freschissimo, sentendoci subito parte di questo panorama irreale.

Nel pomeriggio, l’azione ci aspetta! Vivremo la baia da una prospettiva ravvicinata: potremo nuotare nelle acque smeraldo, salire sui kayak per esplorare le formazioni rocciose in autonomia o avventurarci in grotte che raccontano milioni di anni di storia geologica.

Sarà uno dei momenti più intensi e catartici di tutto il viaggio.

Quando il sole inizierà la sua discesa, ci rilasseremo sul ponte per assistere a un tramonto indimenticabile, uno spettacolo di luci e colori che dipingerà il cielo.

La giornata si chiuderà con la cena a bordo e una notte stellata, cullati dalle onde, proprio nel cuore pulsante di Ha Long Bay. La meraviglia è adesso.

Domenica 26 aprile – Ultimi scorci su Ha Long e arrivo nella magica Hoi An

Per chi ha l’energia giusta, la giornata non può che iniziare nel modo più epico: con un’alba sulla Baia di Ha Long. Un momento puro, quasi sacro. Subito dopo, si può partecipare a una sessione di Tai Chi sul ponte per risvegliare il corpo e la mente in pieno stile vietnamita.

Mentre la nave riprende la lenta navigazione verso il porto, ci godremo un brunch che profuma di mare. Sarà l’ultima, preziosa occasione per assorbire l’atmosfera quieta, scambiare aneddoti con l’equipaggio o semplicemente lasciarsi cullare dal panorama, immagazzinando ogni dettaglio.

In tarda mattinata, la navigazione finisce. Approdati al molo, ci rimetteremo in marcia verso Hanoi per prendere il nostro volo interno che ci sparerà dritti nella vivace Da Nang.

Ma la vera meta è vicina: una volta atterrati, ci sposteremo subito verso Hoi An, una delle città più magiche e affascinanti del Vietnam centrale.

Arrivati in hotel, finalmente, potremo fare il check-in e rilassarci. Ma non per molto: il fascino delle sue lanterne e dei suoi vicoli storici ci aspetta per il resto della serata. La magia di Hoi An sta per iniziare!

Lunedì 27 aprile 2026 – Hoi An

Dopo colazione in hotel, non c’è tempo da perdere. Partiamo subito verso l’Hai Scout Café, dove ci aspetta un drink di benvenuto per caricarci prima di lanciarci nell’atmosfera vibrante della città.

La prima tappa è un’esplosione per i sensi: il coloratissimo mercato di Hoi An. Un’autentica frenesia di profumi, suoni e bancarelle. Sarà l’occasione perfetta per osservare da vicino la vita quotidiana, ma soprattutto per selezionare gli ingredienti che useremo nella nostra lezione di cucina!

Carico il nostro bottino, saliremo a bordo di una barca per una piacevole crociera sul fiume. Un tragitto tranquillo che ci svelerà scorci autentici e la vita che scorre sull’acqua.

Arrivati in una scuola locale, visiteremo l’orto per raccogliere erbe e verdure fresche e poi… mani in pasta! Guidati dagli chef, scopriremo passo dopo passo i segreti dei piatti più famosi del Vietnam. Non mancherà una breve e divertente introduzione all’arte dell’intaglio del cibo. La ricompensa? Un pranzo delizioso preparato con le nostre mani!

Nel pomeriggio, l’esplorazione diventa storica. Inizieremo una passeggiata intensa nel cuore antico: visiteremo il museo di Hoi An, la suggestiva Tan Ky Old House e la Fukien Assembly Hall, fino ad arrivare all’iconico Japanese Covered Bridge, un simbolo di Hoi An con quattro secoli di storia. Lungo il percorso, scopriremo anche l’affascinante tradizione tessile, osservando come gli abitanti allevano i bachi da seta.

Concluderemo la giornata in una piccola azienda familiare: il laboratorio delle lanterne. Qui, non solo seguiremo l’intero processo di realizzazione, ma ci divertiremo a creare la nostra lanterna personale, dalla struttura al tessuto. Porteremo a casa la magia di Hoi An, fatta con le nostre mani!

Martedì 28 aprile – Da Hoi An al paradiso tropicale di Phu Quoc

Oggi è un gran giorno, Weekendierii! Lasciamo i vicoli storici per puntare dritto al paradiso: ci attende il volo che ci catapulterà a Phu Quoc, l’isola dove il mare cambia sfumatura a ogni ora e il relax è una promessa assoluta.

All’arrivo, la nostra guida locale sarà lì per accoglierci e condurci subito in hotel. Il tempo di sistemare i bagagli e siamo pronti per assorbire l’atmosfera tropicale e leggera dell’isola.

Da qui in poi, la giornata è totalmente nostra. Nessun programma da seguire, nessun orario da rispettare: solo lo spazio per rilassarci davvero, per esplorare i dintorni al nostro ritmo o semplicemente per goderci la sabbia.

Phu Quoc sarà il nostro angolo di pace nel mezzo dell’avventura vietnamita. Questa giornata è pensata proprio per iniziare a viverla con la calma rigenerante che abbiamo meritato.

Mercoledì 29 aprile – Un giorno tra mare cristallino e snorkeling

Oggi è il giorno che aspettavamo: una giornata intera di mare cristallino, avventura e pura natura! Alla mattina si parte, dritti verso il porto di An Thoi, nel cuore pulsante del sud dell’isola. Da lì, salperemo per lanciare la nostra esplorazione tra le isole più spettacolari di Phu Quoc.

La prima tappa è l’Isola Fingernail, un piccolo paradiso con sabbia bianca e soffice e acque così trasparenti da sembrare irreali. Qui si spengono i pensieri: è il momento di rilassarsi sotto le palme, prendere il sole e catturare foto da cartolina, godendoci la pace di questo angolo incontaminato.

Poi si prosegue! Raggiungeremo l’Isola di Gam Ghi, il nostro spot per lo snorkeling. Le barriere coralline ci aspettano con un’esplosione di pesci dai colori vivaci. L’attrezzatura sarà pronta a bordo: basterà tuffarsi e lasciarsi incantare dalla vita brulicante del mondo sottomarino.

A metà giornata, ci fermeremo per un pranzo a base di pesce servito direttamente in spiaggia – il pieno di energia perfetto prima di continuare.

Nel pomeriggio, toccheremo l’Isola di May Rut, dove l’acqua turchese invita al relax. Potremo passeggiare sui ponti di legno, dondolarci sul mare o semplicemente arrenderci al sole.

Rientreremo al porto nel tardo pomeriggio, con la pelle salata e il cuore pieno. Sarà stata una giornata intensa, tra nuotate, snorkeling e puro relax: un ricordo vivo che ci portiamo a casa!

Giovedì 30 aprile – Relax totale tra spiaggia e mare

Oggi azzeriamo ogni piano e ogni orologio. Zero programmi, solo tempo libero per noi. Questa giornata è interamente dedicata al distacco totale e alla ricarica in paradiso.

Il programma? È semplice, e lo decidi tu: possiamo camminare sulla sabbia bianca fino a dove il mare si confonde con l’orizzonte, fare un tuffo nelle acque cristalline per sentire l’energia dell’oceano, o semplicemente sdraiarsi al sole con un buon libro, lasciando che il rumore delle onde diventi la nostra unica colonna sonora.

Per pranzo e cena, l’esperienza continua: potremo assaporare i piatti locali più freschi in un autentico ristorantino proprio sulla spiaggia.

Sarà il giorno perfetto per staccare completamente la spina e immergerci nella tranquillità assoluta di Phu Quoc. Rilassiamoci, perché ce lo siamo meritato!

Venerdì 1° maggio – Da Phu Quoc alla vivace Saigon

Questa mattina è tempo di abbandonare la dolcezza del relax di Phu Quoc. Ci prepariamo a un’accelerazione totale: voliamo verso Saigon (Ho Chi Minh City), il cuore pulsante e infallibile del Vietnam meridionale!

Appena atterrati, l’energia si fa sentire. Ci sistemeremo in hotel velocemente, perché l’attesa è troppa.

Da qui, l’immersione comincia: potremo subito esplorare in autonomia le sue strade brulicanti, perderci tra il profumo intenso dei caffè, lasciarci sorprendere dai contrasti elettrizzanti tra modernità sfrenata e tradizione tenace. Siamo pronti a vivere fin da subito quell’energia unica e inconfondibile che solo Saigon sa regalare.

Questa è solo una piccola e intensa anteprima della grande avventura che ci aspetta domani! Prepariamoci al rumore.

Sabato 2 maggio – Delta del Mekong e la magia notturna di Saigon

Questa mattina ci lanciamo verso Ben Tre, nel cuore del Delta del Mekong: un paesaggio di palme e fiumi che sembra uscito da un dipinto. Lungo il tragitto, potremo ammirare la campagna vietnamita che scorre lentamente, abbandonando il ritmo frenetico per quello placido della vita rurale.

Arrivati a destinazione, l’immersione è totale: scopriremo l’ancestrale legame della comunità con il cocco, assisteremo alle tecniche tradizionali di produzione dei mattoni e ci imbarcheremo su una barca a motore in legno per esplorare il Mekong da una prospettiva ravvicinata.

L’avventura continua! Potremo percorrere i sentieri del villaggio in risciò o in bicicletta, assaporare tè al miele e frutti tropicali in un giardino locale, e mettere le mani in pasta imparando a produrre caramelle al cocco e vino di riso in un laboratorio a conduzione familiare. Tra tranquille escursioni in barca a remi e passeggiate tra frutteti, ci immergeremo completamente nella vera vita del delta.

Per pranzo, ci fermeremo in un ristorante sospeso sul fiume, dove assaggeremo i veri sapori locali prima di tornare a Saigon, portando con noi immagini e ricordi della cultura rurale vietnamita.

Ma la serata è un’altra storia! L’obiettivo è vivere Saigon da veri insider. Attraverseremo la metropoli tra contrasti accecanti, mercati vibranti, pagode storiche e imponenti viali in stile francese. Ammireremo le icone illuminate come la Cattedrale di Notre Dame e l’Ufficio Postale Centrale.

Faremo una pausa strategica in un bar locale per un drink e assaggeremo le specialità di street food più famose, come il Banh Mi e il Banh Xeo. La chiusura perfetta? restare immersi nel ritmo travolgente e festoso della città.

Domenica 3 maggio – Cu Chi e il saluto a Saigon

Oggi ci prepariamo a un’esperienza di storia intensa: esploreremo i celebri tunnel di Cu Chi, a circa 70 km dalla metropoli. Appena arrivati, una breve introduzione ci catapulterà nello straordinario mondo sotterraneo. Capiremo sulla nostra pelle l’ingegno e la resilienza del popolo vietnamita: come riuscivano a vivere, combattere e nascondersi in quegli spazi stretti e invisibili.

Per un’immersione completa, avremo l’opportunità di strisciare in un piccolo tratto dei tunnel, provando in prima persona la sensazione di ristrettezza e calore che definiva quella vita segreta. Documentari ed esposizioni ci mostreranno le trappole ingegnose e le strategie utilizzate, rendendo la storia viva e tangibile.

Dopo questa esperienza potente ed emozionante, che ci lascia con una profonda riflessione, è tempo di onorare l’addio. Ci trasferiremo all’aeroporto per il volo di ritorno.

Non porteremo con noi solo le valigie, ma un bagaglio inestimabile di ricordi indimenticabili del Vietnam: paesaggi maestosi, sapori intensi, avventure vissute e incontri che rimarranno nel cuore, pronti per essere rispolverati… almeno fino al prossimo viaggio.

L’arrivo a Milano Malpensa è previsto per il mattino successivo. A presto, Vietnam!